B52 je míchaný nápoj, který bychom mohli zařadit mezi ty silnější. Tedy pokud máte chuť na něco ostřejšího a zároveň efektního B52 bude skvělá volba. Originální B52 je míchána s likérem Grand Marnier, ale jelikož je tento alkohol u nás méně obvyklý, vzniklo několik variací s lépe dostupnými alkoholy. A jednu z nich si dnes ukážeme: B52 s absintem (někdy označována jako B55).
1. Ingredience
- Kahlúa 2 cl
- Baileys 2 cl
- Absinth (zelený) 0.5 cl
Objem jednotlivých složek nápoje je pouze orientační a lze ho poupravit podle chutí.
2. Priprava
Do úzkého a vysokého panáku lijeme jednotlivé nápoje ve výše uvedeném pořadí. První tedy přijde na řadu Kahlúa, druhé Baileys a jako poslední Absinth. Je třeba to dělat opatrně aby se nám nápoje vzájemně nepromíchali, ale zůstali pěkně ve vrstvách.
3. Konzumace
B52 se podává s úzkým brčkem a zapálená (proto je Absinth nahoře). Pití zapáleného drinku však sebou nese rizika a proto ho pijte s opatrností.