Co budeme potřebovat?
-800g různých druhů melounů (např. vodní a medový)
-300g ostružin
-300g borůvek
-3lžíce cukru
-1lžíce škrobové moučky
Postup:
1)Melouny rozkrojíme, zbavíme je slupky, jadérek a dužinu nakrájíme na kostičky. Poté napichujeme střídavě všechny druhy melounů na dřevěnou špejli.
2)Přebrané ostružiny a borůvky omyjeme a necháme okapat. Nyní je povaříme s cukrem a smeš rozmixujeme.
3)V trošce studené vody rozmícháme škrobovou moučku a vmícháme ji do horkého rozmixovaného ovoce. Omáčku chvilku povaříme.
Špízy podáváme s vychlazenou omáčkou.