Co je možné rychle a jednoduše uvaři? Jednoduchá, rychlá a zdravá jídla.
Topinky s česnekem, sádlem (slaninou) a pomazánkovým máslem.
Ovesné vločky (15 minut)
Drobné vločky stačí dát do vody nebo mléka a dát vařit dokud nezměknou (asi 8 minut). Pak se do toho dá dát med, cukr, kakao, strouhaný kokosový ořech, rozinky a podobné věci. A nebo výborné je když vezmete celé jablko/dvě i se slupkou a nastrouháte to do toho + osladíte třeba medem.
Pohanka (30 minut)
Dá se jíst na sladko i slano. Například pohanka s domácí zavařeninou a bílým jogurtem je OK. Pohanka se musí vařit dokud nezměkne (asi 20 minut, je třeba vyzkoušet). Množství vody asi 1,2:1. Na slano jde například s částečně osmaženou a podušenou strouhanou zeleninou jako mrkev, petržel a další zelenina.
Jáhly (20 minut)
Dají se jíst buď s domácí zavařeninou medem a bílým jogurtem a nebo na slano např. s tvrdým sýrem a nivou. Jáhly s tvrdým sírem a nivou. Je to dobré. Vezmete jáhly a nalejete na ně vařící vodu. Necháte 10 minut změknnout a slejete + propláchnete. Dáte znovu vařit se 2 špetkami soli a asi dvojnásobným množstvím vody, dokud nezměknou. Mezitím si nastrouháte tvrdý sýr a nivu. Niva je tam velmi dobrá. Na hotové jáhly to posypete, a dáte trochu másla.
Vařená vejce (10 minut)
Ohřejete ve varné konvici vodu a nelejete do malého hrnce s vejci. Ty vaříte 4 minuty(na měkko) a nebo 5 pro úplné uvaření, případně nechat dojít vypnuté. Mezitím namažete chleba máslem a osolíte (případně lze i hořčicí). Po uvaření vylovíte, rozbijete skořápku lžičkou a jíte. Je možné pomocí kráječe naplátkovat.
Vaječný salát (20 minut)
Rozkrájejte si cibuli na kostičky a dejte do misky, posypte ~1/4 kávové lžičky pepře a špetkou soli. Oloupejte na tvrdo vařená vejce (5+ minut) propasírujete je do misky kráječem zeleniny, aby vznikly kostičky. Gumovou stěrkou naberte cca 2 vrchovaté lžíce tararky a zamíchejte celou misku. Volitelně můžete přidat na kousky nakrájená rajská jablka. Nakrájejte chleba a naneste na něj pomocí stěrky salát. Pokud jste použili rajčata, bude asi lepší jíst tekutejší salát z misky polévkovou lžící a přikusovat chléb. Pozor, je to dost syté jídlo.
Vejce na topince/chlebu (15 minut)
Dáte do grilu chleba (s olejem), uděláte topinky. Mezitím na pánev dáte olej nebo sádlo a rozžhavíte, dáte na to několik vajec, spetka soli a rozprostřete necháte to pomalu ztuhnout, a ještě než je to tuhé, dáte na to topinky natřené česnekem. Přimáčknete, necháte dopéct na mírném ohni.
Palačinky (20 minut)
Do odměrné nádoby dáte 200 ml mouky a dolejete vodou na 700 ml, přidáte 1-2 vejce. K ruce kvedlačku, pánev, jedlý olej. Zapnete pánve a dáte na každou cca půl lžičky oleje. Kvedlačkou rozkvedláte směs za několik sekund tak, že mezi dlaněmi máte držadlo kvedlačky a pohybujete dlaně proti sobě dozadu/dopředu, tím se kvedlačka rychle točí a mixuje směs. Rozléváte na pánve. Jakmile je možné palačinku po pánvi posouvat, znamená to že je možné ji otočit aniž by se kvůli nedopečení přetrhla. Nebuďte tedy nedočkaví. Na palačinky jze natřít ledacos sladkého, např. ovocný džem/marmeládu.
Špagety (20 minut)
Dáte vařit vodu na varné konvici, zhruba 1 litr podle množství těstovin. Mezitím těstoviny (špagety) ještě v pytlíku můžete např. o kraj linky nalámat aby se daly lépe jíst. Jakmile se voda v hrnci pořádně vaří, dáte špetku soli a malinko oleje. Do toho hodíte těstoviny a asi 10-15 minut necháte vařit.
Připravíte přílohu k těstovinám mezitím. Dáte na pánev rožhavit olej (sádlo). Na prkýnko nakrájíte jednu až dvě cibule (rozkrojíte na půl a pak na plátky podélně a příčně). Cibuli dáte smažit na pánev a mezitím nakrájíte buřty a nebo párek (dá se pouzit mleté maso, které se musí pořádně upéct a smazit asi 15minut+). Jakmile je cibule změklá dáte tam párek a přiměřené opečete. Ideální je přidat i nějakou zeleninu například nastrouhanou a nebo mraženou na kostičky aby mělo jídlo vyšší zdravou hodnotu. Na struhadle nakrájíte tvrdý sýr a třeba nivu. Těstoviny pak slejete a podáváte.
Zpětná vazba?
Views: 0