Jak připravit sendvič Elvise Presleyho
K přípravě varianty jednoduchého pokrmu, jenž nese své jméno po velmi zřetelné osobě rock and rollu, potřebujete jen několik základních surovin. Neobejdete se bez světlého toustového chleba, banánu a burákového másla. Již těchto několik málo nezbytností lze proměnit v pravý sendvič Elvise Presleyho. Neméně zajímavá se však jeví i obměna obsahující slaninu, a proto se na ni tento recept zaměří. Důležitou roli hraje burákové (arašídové) máslo pocházející původně z USA, kde Elvis Presley působil. Jako vhodnější se jeví produkt bez přidaného cukru, jenž nepřekrývá původní texturu podzemnice olejné. Zajímavou chuť dotvaruje výrobek s kousky arašídů (často označovaný jako „křupavý“).
Za několik minut je hotovo
Zrod sendviče začíná namazáním dvou plátků chleba burákovým máslem. Na jeden z nich rozložte kolečka čerstvého banánu. Atraktivního efektu dosáhnete i v případě rozmačkání této suroviny. Nemusíte se přitom obávat nechtěného úniku banánu, protože vrstva s máslem má dostatečnou sílu, aby vzájemné spojení udržela. Na druhý již namazaný plátek chleba rozložte několik kousků opečené slaniny. Na ni můžete dodat menší množství klasického medu, nejde však o nezbytný krok. Jakmile budete mít hotovo, opatrně obě části vznikajícího sendviče spojte v jednu. Nyní nastává tepelná úprava. Rozpálená pánev poskytne zázemí pro 2 lžíce másla, jenž se přirozeně rozpustí. Sendvič poté opékejte z každé strany přibližně jednu minutu. Výsledkem bude krásné zlatavé zabarvení a křupavý povrch, jenž láká k zakousnutí.
Ideální společník? Mléko
Hotový teplý sendvič ihned podávejte. Chcete-li podtrhnout všechny vrstvy, nezapomeňte jej po položení na talíř rozkrojit, aby složení neušlo zvídavému zraku. K pokrmu se výborně hodí plná sklenice vychlazeného mléka, proto ji dejte šanci. Vzniklá netradiční chuť si totiž podobného neobvyklého partnera výslovně žádá.
Kategorie: Gastronomie Štítky: Elvis Presley, sendvič
