Moldavská brandy
Vyrobit opravdu kvalitní brandy vyžaduje dlouholeté zkušenosti a na jihovýchodu Moldávie mají výrobu této pálenky z vinné révy v malíčku. Historie zdejšího výrobního závodu se datuje už od roku 1897, kdy byla poprvé spuštěna výroba v Tiraspolu, hlavním městě Podněsterské moldavské republiky. Pojďme se tedy blíže seznámit s tradiční moldavskou likérkou KVINT.
Zkratka KVINT je tvořena prvními písmeny ruských slov „коньяки, вина и напиткиТирасполя“, která v překladu znamenají: „Brandy, víno a nápoje z Tiraspolu“. Jak již bylo řečeno, historie této značky sahá až do 19. století a za dobu více jak stoleté existence se tato moldavská společnost stala oblíbenou po celém na světě. Je to nejen díky investicím do nejnovějších technologií podle francouzského vzoru výroby koňaku, ale hlavně díky zachování dlouholetých tradic výrobního procesu a používání výhradně přírodních surovin dle původní receptury, kterou si vinaři dědí z generace na generaci.
KVINT je pravidelným účastníkem různých mezinárodních výstav a degustačních soutěží, kde jejich výrobky získaly již několik ocenění. Není tedy divu, že společnost KVINT každý rok vyrobí a prodá více než 20 milionů lahví alkoholických nápojů, z nichž každé nabízí jak svoji chuť a vůni tak atraktivní a moderní design.
U nás si můžete tuto výjimečnou brandy zakoupit díky společnosti XO CZECH, s.r.o., která je výhradním dovozcem a distributorem alkoholických nápojů moldavské značky KVINT v České republice. Na jejich eshopu naleznete brandy ve stáří 5 – 50 let, ale také moldavská vína prvotřídní kvality, vodky VOLK, KVINTOFF a gin KVINT. Ke každé objednávce máte také dopravu zdarma.
Neváhejte tedy a udělejte radost sobě nebo svým blízkým. Brandy se také skvěle hodí jako pozornost pro obchodní partnery.
Kategorie: Obchody a služby Štítky: alkohol, alkoholické nápoje, brandy, gin, koňak, kvint, kvintoff, moldavská, moldavská vína, víno, vodka, volk, vsop, xo
Alkohol
Páteční večery patří posezení s přáteli. Po pracovním týdnu je třeba oddech. S kapkou alkoholu se skvělé rozproudí zábava, ať už místo přátel večeříte s šéfem nebo tchýni. Kdo by neocenil kvalitní víno, luxusní koňak, výtečnou whisky, ostřejší vodku…
Alkohol nejenže skvělé chutná, ale je také zdraví prospěšný. Mezi důležitější příznivé vlivy alkoholu kromě jiného patří i odbourávání cholesterolu usazeného v žilách. Pochopitelně – všeho s mírou.
Read more…
Jak se rozhodnout jestli podávat alkohol na svatbě?
Když se chystáte na svatbu, rozhodně budete muset udělat tuny rozhodnutí: barvu květin, počet hostů a tak dále. Důležité při dělání rozhodnutí není jen zvážení všech faktorů, ale také si stát za svým názorem. Pokud budete dlouze váhat o úplně každém rozhodnutí, zešílíte z toho. Konec konců je to vaše svatba a vaše chutě a preference by měli být přirozeně na předním místě. Dnes si uvedeme pár věcí, které by vám mohli pomoci zvážit, zda podávat alkohol na vaší svatbě.
Uvažte hosty
Budou mezi hosty takoví, kteří z nějakého důvodu na tom budou hůř, když tam bude alkohol? Takové případy zahrnují například alkoholici pokoušející se držet se od alkoholu dál. Myslete na to, že v případě podávání alkoholu možná budete muset čelit případným opilcům na vaší svatbě.
Uvažte rozpočet
Pokud máte těsný rozpočet, je nejlepší škrtat zbytečné položky hned z počátku. Alkohol je jednou z nich. Tuto záležitost můžete vyřešit buď velmi omezenou nabídkou alkoholu (třeba jen pro účel přípitku) nebo nabídkou alternativ jako různé džusy nebo minerálky. Možná byste mohli i uvážit o zřízení „placeného“ baru, kde si hosti budou moci případně koupit alkohol ze svých výdajů.
Uvažte čas svatby
Pokud máte svatbu ve dne, je lepší podávat „lehké“ nápoje jakou jsou džusy a minerálky spíš než alkohol. Podstatné je nabízet velký počet druhů vybraných nápojů, aby se vyšlo vhod rozličným chutím vašich hostů.
Zaměřte se na zábavu
Vaši hosti si každopádně udělali čas a dali si tu námahu navštívit vaší svatbu. To je důvod k tomu, snažit se aby se po celou dobu svatby bavili a nelitovali toho, že přišli. Můžete počítat s tančením během svatby a pokud je to pro vás přijatelné i s různými typy her. Jen si pamatujte, že alkohol není podmínkou dobré zábavy.
Informujte o hosty o podávání alkoholu
Ať už se rozhodnete jakkoli, měli byste o tom hosty informovat, aby věděli co očekávat. Takováto informace může být například součástí svatební pozvánky.
—
Svatba by měla být oslavou lásky a podávání alkoholu by nemělo být prioritou. Jakmile jednou uděláte rozhodnutí, zůstaňte u toho a přesuňte se k dalším věcem co je potřeba ještě vyřešit. Pamatujte: vaši hosti se budou těšit bez ohledu na druh podávaných nápojů.
Kategorie: Gastronomie, Rodina, Zábava Štítky: alkohol, Svatba
Jak udelat malinove vino?
Na začátku léta dozrávají maliny a mi se musíme pokusit alespoň jejich část uchránit před dětmi. Co do vhodnosti pro vínou jsou sice nejlepší ty lesní, ale úspěšně můžeme pužít i zahradní. Rozdíl bude minimální. Jako ostatní ovoce jsou zdravé, obsahují vitaminy A, B, C , vápník, fosfor, karoten, draslík a spoustu dalších. Víno které z nich vytvoříme bude jistě v přiměřených dávkách stejně prospěšné.
Pro jednu davku potrebujeme.
1. 1 litr malin
2. 1 kilogram cukru krupice
3. 2,5 litru vody
4. Trochu kvasnic
Priprava.
Všechen cukr nasypeme do vody, dáme na plotnu a svaříme na sirup. Maliny očistíme, opereme a nasypeme ke zbytku vína. Do této hmoty přidáme špetku kvasnic a nalejemi do demižonu, zavařovací sklenice nebo vhodné lahve. Nejvíce však jenom něco přes jejich polovinu , protože objem nápoje se bude ještě měnit. Hrdlo převážeme látkou nebo papírem, do kterého uděláme dírky, aby víno nedělalo neplechu. Lahve nechte zhruba šest týdnů na slunném teplém místě, třeba na jižním okně. Po této době ostraňte nečistoty přefiltrováním přes sítko a stočte do flašek. Ty potom uskladněte na temtém studeném místě. Sám je mám ve sklepě.
Kategorie: Gastronomie Štítky: alkohol, demižon, maliny, víno
Jak namíchat Tequila Sunrise?
Tequila Sunrise je jedním z nejpopulárnějších alkoholických míchaných nápojů v barech.
Zde jsou věci, které budete potřebovat pro Tequila Sunrise:
- Tequila (pokusit se použíat lepší značky)
- Pomerančové šťávy (nejlépe čerstvě vymačkané)
- Grenadina
- Maraschino třešně
- Sklenice
- Míchadla
- Led
Zde je navod, jak si namichat Tequila Sunrise:
- Nalijte přibližně 4,5 cl tequily do vysoké sklenice. Použijte štamprle abyste to odhadli.Většina barmanů to vizuálně odhadnou své nápoje, ale pro začátečníky bude lepší si všechno odměřit.
- Přidejte zhruba tři až čtyři kostky ledu.
- Přidejte pomerančový džus (9 cl) mírně pod okraj sklenice.
- Zamíchejte drink a dejte dovnitř třešeň.
- Nalijte asi 1,5 cl grenadiny do sklenice a dálě již nemíchejte.
- Můžete přidat plátek pomeranče nebo citrónu na okraj sklenice jako ozdobu.
- Vaše Tequila Sunrise je připravena na pití!
Míchání nápojů je poměrně snadný úkol, ale stejně jako všechny dovednosti, to vyžaduje hodně praxe, než se tomu dostanete na kloub. Kombinace nevhodných značek lihovin mohou vést k nekonzistentní chuťi. Existuje spousta knih, které vám pomohou ve zlepšení vašich dovednosti v míchání nápojů a barmanství obecně.
Kategorie: Gastronomie, Koníčky, Zábava Štítky: alkohol, michany napoj, tequila
